即將步入秋天,三明蔬菜配送的小編來給大家分享幾個秋季養肺的食療食譜吧!
1、薏米藕香湯
材料:蓮藕300克,綠豆、薏米各100克。做法:蓮藕洗凈,去皮,切絲;綠豆、薏米分別洗凈,入清水中浸泡2個半小時。鍋置火上,加入適量清水,大火煮沸后放入蓮藕絲、綠豆、薏米,煮至材料熟后轉小火,繼續煮20分鐘,最后加鹽或者白糖煮至入味即可。
營養功效:綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效;綠豆所含元素還能解百毒,能幫助體內毒物的排泄,從而促進機體的正常代謝。
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